您不知道的健康素食之—调味面制食品，因其原始的鲜香麻辣之味，肉感十足，又源起于湖南省，也称为湘味挤压熟食。
顾名思义，面制食品的主要原料来自面粉，而面粉又来自小麦，性平味甘，为糙粮。在加工成粉后，不易产生胃酸，十分养胃。在我们的制作过程中，会将面粉进行发酵，其滞气之性就会减轻，有助于人体的消化。然后通过我们事先制作好的模具，将其做成特有的样式，并精选优质配料与其相融合：1、精品辣椒：在烹制时，只用辣椒皮，不易上火，且辣椒皮富有丰富的维生素C。2、优质天然香料：取自自然界、保持原有动植物香气特征香料，其味圆和协调，丰富了食物的香气。3、优质花椒：花椒是佐料之首，可促进唾液分泌，增加食欲。
可是，光好吃还不够，中华美食自古讲究药食同源，崇尚养生之道，这面制食品的成品，用科学方法进行检测为：每100g当中含有蛋白质11.3克，能量1596千焦；用吃货的嘴巴进行检测为：味道很Q有弹性，有嚼劲，细细品味，面粉的鲜甜味、辣椒的辣味、孜然的香味、花椒的微麻味，还有那说不清道不明的天然香味从唇齿间流溢出来，慢慢蔓延到整个口腔，简直是好吃到爆！是课间、工作间隙用来补充能量、解馋挡饥的佳食品哦！
不过，由于面制食品起源较早，早期的制作门槛较低，所以生产厂家参差不齐，不乏有害群之马，制作出来的食品经不起消费者考验，也毫无食品可言！因此，温馨提示您：1、在挑选面制食品时，一定要认准正规厂家，在商品的背面或者下方都会有产品的生产地址、生产许可证号码（QS）等，您可以在网页上可以进行检索，如果信息符合，证明是正规厂家出品，可以放心购买。2、正规食品厂家出厂的产品需符合国家预包装食品标签通则，在包装上，产品名称、配料、保质期、规格、生产日期等都必须在显著位置呈现。请大家购买时注意辨别，虽然是小零食，不用花很多钱，但是也千万不要买“三无”产品哦，我们不能助长不正之风，让无辜的消费者受伤害！更要齐心协力保护好我们的传统美食，让我们的后代和我们一样有着同样美好的舌尖记忆哦！
湖南翻天娃食品有限公司已顺利通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，在同行业生产企业中，我公司是通过HACCP食品管理体系认证的公司。
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